Рецепт приготовления "Фрикадельки в соусе"

0,5 кг фрикаделек;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
10 г крахмала;
10 г томатной пасты;
1 ст. л. сахара;
120 мл соевого соуса;
кунжут;
растительное масло.
Фрикадельки обжарить до готовности на разогретой с маслом сковороде.
Лук очистить и порезать кубиками.
Чеснок очистить, измельчить.
Лук и чеснок добавить в сковороду к фрикаделькам, перемешать.
Тушить в течение 3 мин, добавить крахмал, перемешать.
В соевый соус добавить сахар, пасту томатную, все перемешать и залить содержимое сковороды (если соус получился густой - разбавить водой).
Тушить в течение 7 мин. Посыпать перед подачей кунжутом.

Статья выкуплена на etxt.ru у zonala